Kerutuk Daging ialah hidangan tradisional Kelantan yang kaya dengan rasa rempah ratus dan santan pekat. Daging dimasak perlahan bersama bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, rempah kerutuk, kerisik, dan daun pandan hingga empuk dan beraroma. Kuahnya yang pekat, lemak dan sedikit manis menjadikan Kerutuk Daging sangat sesuai dinikmati bersama nasi putih atau nasi minyak.