top of page
SET DAPUR4U








THE SAMBAL SMASH
SAMBAL PENYET

Sambal Penyet, sambal pedas tradisional yang dibuat daripada cili segar, bawang, belacan dan bahan aromatik, ditumbuk kasar guna lesung batu. Pedas menyengat, aroma menggoda, dan warna merah menyala menjadikannya pembuka selera. Sesuai dimakan dengan ayam, ikan goreng atau nasi panas . Cukup satu sudu, terus rasa padu!
Nutrisi | Anggaran per 100g |
---|---|
Serat Makanan | 1g |
Garam (Natrium) | ± 500mg |
Protein | 2g |
Gula | 5g |
Karbohidrat | 10g |
Kolesterol | 0mg |
Lemak Tepu | 2g |
Lemak | 10g |
Tenaga (Kalori) | ± 140 kcal |
BAHAN-BAHAN SAMBAL IJO BILIS |
---|
Cili Padi Hijau, Cili Kampung, Bawang Besar, Bawang Putih, Asam Jawa, Minyak Sawit, Garam, Gula, Ikan Bilis Goreng, Ikan Bilis (dibersih & digoreng), Daun Limau Purut, Air. |
CILI HIJAU IKAN BILIS
SAMBAL IJO BILIS

Sambal Ijo Bilis hidangan pedas yang menyelerakan, dibuat daripada gabungan cili hijau, daun limau purut dan bilis goreng rangup. Keenakan sambal ini terletak pada rasa segar dan wangi daripada daun limau, digabungkan dengan kepedasan semula jadi cili hijau yang ditumis hingga naik bau. Bilis digoreng garing sebelum dicampur ke dalam sambal, menjadikan setiap suapan penuh rasa, rangup dan padu.
BAHAN-BAHAN SAMBAL IJO BILIS |
---|
Cili Padi Hijau, Cili Kampung, Bawang Besar, Bawang Putih, Asam Jawa, Minyak Sawit, Garam, Gula, Ikan Bilis Goreng, Ikan Bilis (dibersih & digoreng), Daun Limau Purut, Air. |
Nutrisi | Anggaran per 100g |
---|---|
Serat Makanan | 1g |
Garam (Natrium) | ± 500mg |
Protein | 2g |
Gula | 5g |
Karbohidrat | 10g |
Kolesterol | 0mg |
Lemak Tepu | 2g |
Lemak | 10g |
Tenaga (Kalori) | ± 140 kcal |
STEW LEMBU
STEW DAGING

Stew Daging hidangan berkuah pekat yang dimasak perlahan bersama potongan daging lembu yang empuk. Diperkaya dengan campuran rempah seperti lada hitam, bawang putih, lobak merah, kentang dan herba rosemary, rasanya penuh aroma dan menyelerakan. Hidangan ini sesuai untuk menikmati panas bersama roti atau nasi untuk pengalaman makan yang memuaskan.
BAHAN-BAHAN SAMBAL IJO BILIS |
---|
Cili Padi Hijau, Cili Kampung, Bawang Besar, Bawang Putih, Asam Jawa, Minyak Sawit, Garam, Gula, Ikan Bilis Goreng, Ikan Bilis (dibersih & digoreng), Daun Limau Purut, Air. |
Nutrisi | Anggaran per 100g |
---|---|
Serat Makanan | 1g |
Garam (Natrium) | ± 500mg |
Protein | 2g |
Gula | 5g |
Karbohidrat | 10g |
Kolesterol | 0mg |
Lemak Tepu | 2g |
Lemak | 10g |
Tenaga (Kalori) | ± 140 kcal |
KERUTUK LEMBU
KERUTUK DAGING

Kerutuk Daging ialah hidangan tradisional Kelantan yang kaya dengan rasa rempah ratus dan santan pekat. Daging dimasak perlahan bersama bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, rempah kerutuk, kerisik, dan daun pandan hingga empuk dan beraroma. Kuahnya yang pekat, lemak dan sedikit manis menjadikan Kerutuk Daging sangat sesuai untuk dinikmati bersama nasi putih atau nasi minyak.
BAHAN-BAHAN SAMBAL IJO BILIS |
---|
Cili Padi Hijau, Cili Kampung, Bawang Besar, Bawang Putih, Asam Jawa, Minyak Sawit, Garam, Gula, Ikan Bilis Goreng, Ikan Bilis (dibersih & digoreng), Daun Limau Purut, Air. |
Nutrisi | Anggaran per 100g |
---|---|
Serat Makanan | 1g |
Garam (Natrium) | ± 500mg |
Protein | 2g |
Gula | 5g |
Karbohidrat | 10g |
Kolesterol | 0mg |
Lemak Tepu | 2g |
Lemak | 10g |
Tenaga (Kalori) | ± 140 kcal |
BAHAN-BAHAN SAMBAL IJO BILIS |
---|
Cili Padi Hijau, Cili Kampung, Bawang Besar, Bawang Putih, Asam Jawa, Minyak Sawit, Garam, Gula, Ikan Bilis Goreng, Ikan Bilis (dibersih & digoreng), Daun Limau Purut, Air. |
CILI HIJAU IKAN BILIS
SAMBAL IJO BILIS

Sambal Ijo Bilis hidangan pedas yang menyelerakan, dibuat daripada gabungan cili hijau, daun limau purut dan bilis goreng rangup. Keenakan sambal ini terletak pada rasa segar dan wangi daripada daun limau, digabungkan dengan kepedasan semula jadi cili hijau yang ditumis hingga naik bau. Bilis digoreng garing sebelum dicampur ke dalam sambal, menjadikan setiap suapan penuh rasa, rangup dan padu.
BAHAN-BAHAN SAMBAL IJO BILIS |
---|
Cili Padi Hijau, Cili Kampung, Bawang Besar, Bawang Putih, Asam Jawa, Minyak Sawit, Garam, Gula, Ikan Bilis Goreng, Ikan Bilis (dibersih & digoreng), Daun Limau Purut, Air. |
Nutrisi | Anggaran per 100g |
---|---|
Serat Makanan | 1g |
Garam (Natrium) | ± 500mg |
Protein | 2g |
Gula | 5g |
Karbohidrat | 10g |
Kolesterol | 0mg |
Lemak Tepu | 2g |
Lemak | 10g |
Tenaga (Kalori) | ± 140 kcal |
NASI RENDANG AYAM
NASI LEMAK RENDANG AYAM

Nasi Lemak Rendang Ayam hidangan tradisional yang menarik selera dengan gabungan nasi lemak beraroma santan dan rendang ayam yang kaya dengan rempah. Ayam dimasak perlahan bersama santan, serai, lengkuas, daun limau purut dan cili kisar hingga empuk dan berperisa. Hidangan ini biasanya disajikan bersama sambal pedas, telur rebus, timun dan kacang goreng rangup. Sempurna untuk sarapan atau makan tengah hari yang mengenyangkan!
BAHAN-BAHAN SAMBAL IJO BILIS |
---|
Cili Padi Hijau, Cili Kampung, Bawang Besar, Bawang Putih, Asam Jawa, Minyak Sawit, Garam, Gula, Ikan Bilis Goreng, Ikan Bilis (dibersih & digoreng), Daun Limau Purut, Air. |
Nutrisi | Anggaran per 100g |
---|---|
Serat Makanan | 1g |
Garam (Natrium) | ± 500mg |
Protein | 2g |
Gula | 5g |
Karbohidrat | 10g |
Kolesterol | 0mg |
Lemak Tepu | 2g |
Lemak | 10g |
Tenaga (Kalori) | ± 140 kcal |
NASI BASMATI
NASI BASMATI

Nasi Basmati ialah nasi wangi yang dimasak menggunakan beras basmati berkualiti tinggi, terkenal dengan teksturnya yang panjang dan lembut. Dimasak dengan sedikit minyak, daun pandan dan garam untuk menaikkan aroma semula jadi. Sesuai dipadankan dengan lauk berkuah, nasi ini menjadi pilihan utama untuk hidangan yang ringan tetapi mengenyangkan.
BAHAN-BAHAN SAMBAL IJO BILIS |
---|
Cili Padi Hijau, Cili Kampung, Bawang Besar, Bawang Putih, Asam Jawa, Minyak Sawit, Garam, Gula, Ikan Bilis Goreng, Ikan Bilis (dibersih & digoreng), Daun Limau Purut, Air. |
Nutrisi | Anggaran per 100g |
---|---|
Serat Makanan | 1g |
Garam (Natrium) | ± 500mg |
Protein | 2g |
Gula | 5g |
Karbohidrat | 10g |
Kolesterol | 0mg |
Lemak Tepu | 2g |
Lemak | 10g |
Tenaga (Kalori) | ± 140 kcal |
THE SAMBAL SMASH
THE SAMBAL SMASH
THE SAMBAL SMASH
THE SAMBAL SMASH
THE SAMBAL SMASH
THE SAMBAL SMASH
THE SAMBAL SMASH
THE SAMBAL SMASH
THE SAMBAL SMASH
THE SAMBAL SMASH
THE SAMBAL SMASH
THE SAMBAL SMASH
THE SAMBAL SMASH
THE SAMBAL SMASH
bottom of page